Дуо палачинки

Дуо палачинки

Продукти:

  • 2 яйца
  • 1 пакетче хуск (7гр)
  • 2 с.л кокосово брашно или мака
  • 1 ч.л какао
  • щипка сода
  • кокосов крем
  • нектарини, череши или други плодове по избор
  • конопени семена, лимонова кора, пчелен пращец

Приготвяне:

Съставките за палачинките без какаото се разбъркват до получаване на хомогенна смес. Може да добавите намачкан банан или фурми за повече сладост.  Пекат се малки палачинки на незалепващ тиган без мазнина и с капак, за да бухнат. Какаото се добавя в сместа след като направите първите 3-4 палачинки. Нареждат се една върху друга като куличка. Декорират се с нарязани плодове и ядки. Може да се добави тахан, натрошени какаови зърна, конопени семена и т.н.