Палачинки с кафе
Съставки:
- 2 яйца
- 1 банан
- 1 с.л какао
- 1 ч.л мляно кафе
- Щипка сода
- Тахан
- Какао зърна / ядки
Приготвяне:
Намачкайте банана и смесете с другите съставки. Изпечете малки палачинки на незалепващ тиган без мазнина и с капак, за да бухнат. Декорирайте с тахан по избор (използвах бадемов), натрошени какаови зърна или ядки. Може да добавите домашен течен шоколад или сметана / кокосов йогурт отгоре.
Coffee pancakes
Ingredients:
- 2 eggs
- 1 banana
- 1 tbsp cocoa
- 1 tbsp grounded coffee
- pinch of soda
- nut butter
- cacao nibs / nuts
Directions:
Mash the banana and mix with the other ingredients. Bake in a pan without oil and with a lid (so they get fluffy!). Decorate with nut butter of choice (I used almond), cacao nibs and/or nuts. You can also add home made sugar-free chocolate spread or coconut cream on top.
