Сурово Баунти и бонбони Рафаело

Сурово Баунти

Продукти:

  • 3 настъргани моркова
  • 2 чаши кокосови стърготини (в случая малка част са заменени с натрошено ленено семе)
  • 1/2 чаша разтопено краве масло
  • 1/2 чаша мед
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1/2 ч.л бакплувер
  • канела
  • ванилия

Приготвяне: 

Всичко се разбърква и се пече на 180 градуса за около 1 час, остава меко и трябва да се остави да изстине след като се извади. Нарязва се на парчета и се поставя в хладилник, за да се стегнат маслата и меда.

Сурови бонбони Рафаело

Продукти:

  • 100 гр фино смлени бадеми / кашу
  • 70 гр. кокосови стърготини
  • 3 с.л. мед
  • 2 с.л. лимонов сок, прясно изцеден
  • ванилия
  • 40 гр. кокосово масло

Приготвяне:


Оформят се топчета, като в средата може да се постави бадем и се овалват в кокос. Оставят се в хладилник, за да се стегнат.

DSC_4848 DSC_4857