Шоколадови палачинки

Шоколадови палачинки

Продукти:

  • 2 яйца
  • 1 малък банан или сварена тиква
  • 2 с.л кокосово брашно
  • Какао
  • сода
  • бурбонска ванилия
  • замразени плодове
  • какаови зърна, ядки или друга декорация

Приготвяне:

Бананът (тиквата) се намачква и към него се добавят яйцата и останалите съставки. Пекат се малки палачинки на незалепващ тиган без мазнина и с капак, за да бухнат. Нареждат се една върху друга като куличка. Замразените плодове се пасират, за да се получи “сладолед” и се декорира. Може да се добавят натрошени какавои зърна, ядки, кокосови стръготини и т.н. на вкус.

DSC_1543 DSC_1554