Ябълково-канелени палачинки / Apple cinnamon pancakes

Коледа наближава! 🎄 Остава точно един месец!
Защо да не добавим малко коледни нотки към любимите палачинки? Ябълки, орехи и канела = Коледни аромати ❤️ Представям ви ябълково – канелени палачинки, поръсени със “сняг” от кокосово брашно и топчета с вкус на солен карамел  ❄️

Ябълково-канелени палачинки

Съставки:

  • 2 яйца
  • 1 ябълка
  • 1 с.л кокосово брашно
  • Щипка сода
  • Канела
  • Орехи

Приготвяне:

Рендосайте една средно голяма ябълка. (Прибавете и 1/2 намачкан банан, ако искате палачинките да са по-сладки!) Добавете 2 яйца, 1 с.л кокосово брашно, щипка сода, щедро количество канела и разбъркайте. Изпечете малки палачинки в незалепващ тиган.

Декорирайте с орехи и кокосов “сняг” (брашно). Палачинките от снимката имат и три топчета Nakd Salted Caramel Nibbles (фурми (54%), кашу (24%), стафиди (18%), оризово брашно, сол и щипка естествени аромати). Вижте снимките, за да добиете повече представа за приготвянето на палачинките и видеото за украсата му 🙂


Christmas is coming! 🎄 Exactly one month left!
So why not add some christmasy flavours to our favourite pancakes? Apple, walnuts and and cinnamon  = christmasy food ❤️ I present you the apple – cinnamon pancakes with coconut ‘snow’ and salted caramel nibbles  ❄️

Apple cinnamon pancakes

Ingredients:

  • 2 eggs
  • 1 apple
  • 1 tbsp coconut flour
  • pinch of soda
  • cinnamon
  • walnuts

Directions: 

Grate a medium size apple. (Add 1/2 mashed banana if you want the pancakes to be sweeter!)  Add 2 eggs, 1 tbsp coconut flour, pinch of soda and a generous amount of cinnamon 😉 and mix well! Bake small pancakes in a non-sticking pan.

Decorate with walnuts and coconut ‘snow’ (aka coconut flour). The pancakes on the photos are decorated with Nakd Salted Caramel Nibbles (dates (54%), cashews (24%), raisins (18%), rice flour, sea salt and a hint of natural flavourings). Take a look at the photographs above to see the exact steps and at the video for the decoration process 🙂