Великденски палачинки / Easter pancakes

Великденски палачинки

Съставки:

  • 2 яйца
  • 1 морков
  • 1 с.л кокосово брашно
  • парченца фурми (сушени плодове)
  • щипка сода

Декорация:

Приготвяне:

Настържете моркова и смесете с другите съставки. Изпечете малки палачинки на незалепващ тиган без мазнина. Декорирайте с тахан, сладко, ядки и семена.


Easter Pancakes

Ingredients:

  • 2 eggs
  • 1 carrot
  • 1 tbsp coconut flour
  • chopped dates (or dried fruits)
  • pinch of soda

Decoration:

  • sesame tahini
  • refined sugar free rosehip jam
  • nuts and seeds
  • date syrup

Directions:

Grate the carrot and mix with the other ingredients. Bake small pancakes in a pan with no oil and with a lid (so they get fluffy). Decorate with tahini, jam, nuts and seeds.