Домашен течен шоколад

Домашен течен шоколад

Продукти

  • 100гр какаово масло
  • 20-30 грама ядки (печените лешници придават страхотен аромат)
  • 1 с.л домашен мед
  • 1 – 2с.л какао (може да увеличите/намалите в зависимост колко горчив и натурален искате да е шоколадът)
  • Бурбонска ванилия

Приготвяне

Разтопете какаовото масло на водна баня. Използвам това масло. Блендирайте ядките до получаване на гладка смес (или използвайте 2 с.л готов тахан). Разбъркайте всичко до получаване хомогенна смес. Шоколадът ще се стегне леко заради какаовото масло.

DSC_0015 copy