Морковена торта Ани

Приготвяне

1. Морковите се настъргват. Добавя се натрошеното ленено семе, канелата, бакплувера. Медът се добавя към разтопените масла, за да се разтвори. Поставя се върху намазана с масло тавичка или върху хартия за печене (аз използвах форма за торта). В зависимост от диаметъра, блатът ще стане по-дебел. Пече се на 180 градуса за около 1 час.
2. След като изстине се намазва с 1 или 2 кофички заквасена сметана (може да се използва и друг вид крем) и се украсява по желание с плодове, натрошени какаови зърна и други.