Знаете ли за какво са уикендите? За здравословни палачинки! Тук, в Шотландия, е все още дъждовно, та какво друго да правя освен да си стоя вкъщи и да се наслаждавам на вкусна храна? ❤️ Тази рецепта се базира на вече много добре познатата рецепта за бананови палачинки – 1 банан, 2 яйца и 1 с.л кокосово брашно. Този път добавих и малко лукума, която придава много хубав сладък и карамелов аромат. А, после – най-вълнуващата част – топингите. Точно това обичам да променям всеки път. Получих прекрасна “абонаментна” кутия за рождения ден и един от продуктите вътре беше кокосово-шоколадов крем на Biona 🥥🍫 (кокосов, кокосов сироп, какао), в който се влюбих – шоколадов е, но не много сладък и можеш да усетиш кокоса. След това добавих филирани бадеми, стафиди, годжи бери, какаови зърна и няколко парченца от любимите ми бисквитки Kookie Cat. Имат различни вкусове и все още не мога да реша кой е любимият ми. Тази е орехова (безглутенови овесени ядки, кашу, кокосов нектар, кокосово масло, какаово масло, орехи, какао, какаови зърна, ванилия и сол) 🍪 опитайте ги, ако не сте! 🥞 желая ви хубава събота и прекрасен уикенд 🌸
Прегледайте основната рецепта за палачинки преди да започнете с тези 😉
– стъпка по стъпка –
