Палачинки със смокини и кокосов йогурт

Този път е време за сезонни палачинки, а именно със смокини. Добавих и нещо ново и интересно, което намерих в супермаркета в Абърдийн – кокосов йогурт. Марката е Coconut Collaborative, а съдържание е – Cultured Coconut Milk (Coconut Milk (31%), Dairy-Free Cultures (S. Thermophilus + L. Bulgaricus, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis)), Water, Grape Juice Concentrate, Dietary Fibre: Inulin (from Chicory), Natural Flavour: Vanilla (1%), Vegetable Emulsifier: Mono & Diglycerides of Fatty Acids, Stabiliser: Guar Guam, Carrageenan & Locust Bean Gum, Vanilla Pods (<1%).

Основата отново е любимите ми бананови палачинки, а само топингът се променя. Рецептата е тук:

aneliyagancheva Този път е време за сезонни палачинки, а именно със смокини. Добавих и нещо ново и интересно, което намерих в супермаркета в… Палачинки Палачинки със смокини и кокосов йогурт European Принтирай

Хранителни факти за порция - калории - мазнини

Оценка 5.0/5

( 1 гласували )

Съставки

• 2 яйца
• 1 банан
• 1 с.л кокосово брашно
• смокини
• замразен кокосов йогурт на Coconut Collaborative
• сушен хинап
• конопени семена

Приготвяне

1. Съставките за палачинките се разбъркват до получаване на хомогенна смес. Пекат се малки палачинки на незалепващ тиган без мазнина и с капак, за да бухнат. Нареждат се една върху друга като куличка.
2. Декорират се със смокини и замразен кокосов йогурт на Coconut Collaborative. Поръсете със сушен хинап и конопени семена.