Преди седмица ви показах как да си приготвим домашен маршмелоу само с две съставки – подсладител + желатин, като аз заложих на мед. Днес ви показвам един интересен и доста различен десерт, именно с маршмелоу.
Може би сте чували за s’more? Това е много популярна храна в САЩ за събирания покрай огън. Най-общо казано е леко разтопен маршмелоу с парченце шоколад между бисквити. S’more означава „some more“.
Рецептата днес е за s’more сладкиш – получава се много лепкав и мек десерт и ако обичате такъв тип текстура, определено ще ви хареса!
Този десерт е малко по-трудоемък, тъй като трябва да приготвите маршмелоу предварително, но бихте могли и да пропуснете тази стъпка – сладкишът може да се изпече и само с шоколадовите капки!
aneliyaganchevaПреди седмица ви показах как да си приготвим домашен маршмелоу само с две съставки – подсладител + желатин, като аз заложих на…Десертиmore,marshmallow, cracker, chocolateAmerican Принтирай
Порции: 12
Време за подготовка:
Време за готвене:
Хранителни факти за порция- калории- мазнини
Оценка 4.0/5
( 4 гласували )
Съставки
Сладкиш
60 г кокосово масло
60 г кокосова захар
70 г ядково мляко по избор
200 г бадемово брашно
120 г овесено брашно
щипка сол
Пълнеж
50 г шоколадови капки
около 150 г маршмелоу
Приготвяне
Смесете съствките за основата и разпределете във форма за печене (малка тавичка или форма за хляб ще е супер) като оставите част от сместа (около 1/4)
Поръсете с шоколадовите капки или шоколад
Разпределете парчетата маршмелоу, така че да покриете почти целия сладкиш. Добавете останалата част от блата отгоре като разпределите / накъсате с ръце, за да покриете по-голямата част.
Изпечете за около 12-13 минути на 180 градуса, докато хване лек загар
Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)
