Основни

Кюфтенца с къри сос

от Анелия Ганчева
858 views
Към рецептата Принтирай рецептата

Време е за солена рецепта! Кюфтенцата могат да се заместят с пилешко или друго месо, а в сайта може да откриете почти същата рецепта за пиле с къри сос. Този път реших да разнообразя и да приготвя любимия си сос към кюфтенца. Към тях добавям и зеленчуци, за да са по-сочни. ⁣

Във видео рецептата може да видите подробно как да приготвите това вкусно ястие!

Кюфтенца с къри сос

Кюфтенца със зеленчуци в ароматен къри сос с кокосово мляко! В соса ще откриете любими зеленчуци като сладък картоф, морков и лук … мммм!
Принтирай рецептата
Подготовка 15 minutes
Приготвяне 1 hour
Вид Основни ястия
Порции 4 порции

Съставки
  

Кюфтенца

  • 300 г телешка кайма от пасищни животни⁣
  • 1 малка глава лук⁣
  • 1/2 бр морков⁣
  • фенел или друг зеленчук по избор⁣
  • сол и пипер⁣
  • магданоз⁣

Къри сос

  • 1 кен кокосово мляко⁣
  • 1 с. л. къри на прах⁣
  • 1 бр сладък картоф⁣
  • 2 бр моркова⁣
  • 1 глава лук⁣
  • 1 ч. л. сол⁣

Начин на приготвяне
 

  • Кюфтенцата се оформят и изпичат във фурна⁣
  • Съставките за соса се смесват и се варят на слаб огън за около 20-25 минути или до готовност на зеленчуците – сместа ще се сгъсти⁣
  • Кюфтенцата се добавят към ястието и се поръсва със свежи подправки⁣

Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)

Още за теб

Тофу от нахут | БЕЗ СОЯ

Шишчета от сьомга с фъстъчен сос

Дърпано пилешко

Ризото със сушени домати

Скариди с кокосов ориз & лайм

Патешко магре с пюре от грах

Фалафели с цвекло и сладък картоф

Функционална супа за чревно здраве

Пица с блат от карфиол

Песто & спагети от тиквички

Остави коментар

Recipe Rating




Запази данните в този браузер

Close