Кето гофрета chaffle

Една интересна рецепта, която открих в любимия Pinterest, но е много сполучлива. Нарича се chaffle … което идва от cheese waffle – кашкавалена гофрета. Идеята е за хрупкава гофрета с вкус на запечен сандвич. Рецептата е тип кето и е само с две-три съставки, макар че открих варианти и с повече. ⁣

за 1 гофрета:⁣
⁣
➱ 1 яйце⁣
➱ ≈20 г настърган твърд кашкавал или пък пармезан⁣
⁣➱ ≈20 г сирене (може да се пропусне)
⁣
Аз лично добавих куркума, защото не само има чуден цвят, но и е шампион по противовъзпалителни свойства 👌🏻⁣
⁣
Идеята е да се настърже кашкавал, да се сложи част от него в гофретник, да се залее със сместа от разбъркано яйце и да се поръси отново отгоре. След като се запече, ефектът е точно на нещо хрупкаво.⁣
⁣
Чудесно е в комбинацията с нещо свежо като краставичка и рукола 🥒🌿⁣

Използвам млечните продукти на ферма Багри, които са от пасищно отглеждани животни & са овчи.

Кето гофрета

Нарича се chaffle … което идва от cheese waffle – кашкавалена гофрета. Идеята е за хрупкава гофрета с вкус на запечен сандвич .. и е кето!

Принтирай рецептата

Подготовка 5 minutes mins

Приготвяне 5 minutes mins

Вид Закуска

Порции 1 порция

Калории 142 kcal

Съставки

  

• 1 бр яйце⁣
• ≈20 г настърган твърд кашкавал или пък пармезан⁣
• ≈20 г сирене може да се пропусне

Начин на приготвяне

 

• Настържете кашкавал и поставете 1/2 в гофретника
• Разбийте 1 яйце, като може да добавите крема сирене, сирене и подправки – аз слагам куркума
• Изсипете сместа върху кашкавала и поръсете с останала част
• Изпечете добре, за да се получи хрупкава коричка