Бананови палачинки *основна рецепта*

Коя е храната, която смятам за най-емблематична за Healthylicious? Определено банановите палачинки. Те поставиха началото на здравословното ми хранене, бяха любимата ми и ежедневна закуска над 2 години и в последствие започнах да откривам фотографията на храна и да експериментирам.

Банановите палачинки са изключително бърза и лесна закуска, която е пълноценна, засища и е наслада за ума – да закусваш всеки ден с палачинки е прекрасно, нали? Те са сладки и ароматни, а всъщност имат 2 основни съставки – яйца и банан. В моята рецепта ще откриете и кокосово брашно, което много харесвам за целта, защото добавя плътност. Можете да го пропуснете или замените с каквото и да е друго брашно – винаги ще се получат, гарантирам ви!

Това е и емблематичната снимка на куличка от бананови палачинки. Обожавах всеки ден да закусвам с тях и ги декорирах различно всеки път. Така и започнах Healthylicious – колкото и да исках да снимам и правя рецепти на други десерти, палачинките някак си винаги присъстваха в ежедневието ми. С времето започнах да харесвам повече солени закуски, но любовта ми към палачинките е голяма. После научих и че е по-хитро да не ги правя на куличка, защото така топингът е само върху последната, а да ги нареждам в чиния и да ги декорирам.

Във видеото може да видите много подробно как да приготвим перфектните бананови палачинки:

На снимката палачинките са декорирани със соев йогурт и плодове, но може да използвате всякакви топинги. В раздел “палачинки” ще откриете изключително много предложения и комбинации. В някои рецепти замествам банан с тиква или ябълка а в други просто ви предлагам комбинации от вкусове.

ПАЛАЧИНКИ

Бананови палачинки

aneliyagancheva my signature dish. – бананови палачинки – Коя е храната, която смятам за най-емблематична за Healthylicious? Определено банановите палачинки. Те поставиха началото… Без глутен бананови палачинки, банани, палачинки, вкусно, здравословно American, European Принтирай

Порции: 1 Време за подготовка: 5 минути Време за готвене: 10 минути 10 минути

Хранителни факти за порция 280 kcal без топинг калории 11 гр мазнини

Оценка 4.0/5

( 12 гласували )

Съставки

• 2 яйца
• 1 банан
• 1-2 с.л кокосово брашно (≈10гр)
• ванилия
• щипка бакплувер или сода

Приготвяне

• Намачкайте банана с вилица и добавете 2 яйца

• Добавете 2 с.л кокосово брашно, ванилия и щипка бакплувер. 

• Изпечете малки палачинки в незалепващ тиган, а при нужда добавете малко кокосово масло. Намалете температурата на котлона и сложете капак, за да станат още по-пухкави.

• Декорирайте с плодове, тахан, ядки и любими топинги