Крем с чия

Приготвяне

1. Чията се смесва с 2 с.л топла вода и се разбърква добре и се остава настрани, за да набъбне.
2. Замразените плодове се пасират с малко кокосова вода и се разделят на две. Към едната част се добавят няколко парченца банан, за да стане по-светла. Чия се добавя по равно към двете части и се разбърква добре. Бананът се пасира с бурбонска ванилия и се добавя 1 с.л бадемово брашно (може да се замени с кокосово, но бадемовото придава страхотен марципанов вкус).
3. Слоевете се нареждат в чаша или купичка и се декорират с ядки, натрошено ленено семе или тахан по избор. Охлажда се.