Най-най-вкусната и много, много шоколадова торта! Тя е не просто вкусна, но и без глутен и веган, което я прави подходяща за всички, които спазват някакъв режим на хранене.
Бележки
В тази рецепта залагам на плътен шоколадов вкус, който постигам с какао (или рожков), лешников или бадемов тахан + любимия ви шоколад. Тортата е безглутенова, като брашната са овесено и бадемово.
Кремът е нежен и ароматен само с естествени съставки – на основата на кокосово мляко. Може да използвате кокосово мляко от кен (стига да не е low-fat / обезмаслено) или от картонената кутия на Metro (която е синя и е 1 литър) – и за двата варианта е важно кокосовото мляко да се охлади добре
декорацията се постига с разтопен шоколад на водна баня и след това с пипетка или вилица се рисуват форми върху хартия за печене; оставя се шоколадът да изстине и той стяга в направената форма
Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)
Казвам се Ина и страшно много харесвам рецептите ви и се въхищавам на вашата фантазия и креативност! С две думи – голям фен съм 🙂
Вече съм направила няколко от веган десертите и просто нямам търпение да опита, всичките рецепти.
Днес съм се заела да направя тази торта за рождения ден на брат ми, но имам едно въпросче. Може ли да ми кажете в тава с какъв диаметър се пекат блатовете и съответно размерът на формата за торта с какъв диаметър е. Подорирам че е 26 или 28 см, но не съм сигурна кой точно да избера.
4 коментара
Здравейте! Колко кокосово мляко, като милилитри, е необходимо за крема? В рецептата е посочено само като количество кенчета. Благодаря предварително!
Здравейте! Кенчетата са по 400мл (с водата и сметаната)
Здравейте Ани,
Казвам се Ина и страшно много харесвам рецептите ви и се въхищавам на вашата фантазия и креативност! С две думи – голям фен съм 🙂
Вече съм направила няколко от веган десертите и просто нямам търпение да опита, всичките рецепти.
Днес съм се заела да направя тази торта за рождения ден на брат ми, но имам едно въпросче. Може ли да ми кажете в тава с какъв диаметър се пекат блатовете и съответно размерът на формата за торта с какъв диаметър е. Подорирам че е 26 или 28 см, но не съм сигурна кой точно да избера.
Благодаря предварително!
Привет!Какъв е размера на формата,в която печене блата?Благодаря Ви!😊