Студените месеци дойдоха, а с тях и коледните аромати ✨ Често в рецептите през този сезон пръства цял списък с подправки. Аз дълго бях от хората, които слагат просто канела, защото само това имах.
Когато обаче имаш поне 4-5 от тези подправки, вкусът става много по-наситен, по-дълбок, още по-коледен и вкусен.
От друга страна е досадно да имаш 10+ пликчета с подправки и да не знаеш по колко да сложиш. Именно заради това днес предложението ми е за ароматен коледен микс. Подходящи са за съхранение в буркан.
Споделям ги сега, именно защото октомври, ноември и декември са перфектното време да имаш такъв буркан вкъщи 🏠
Може да замените / премахнете някои от подправките, а дори и да добавите други, като портокалова кора.
Коледни подправки
Съставки
- 40 г канела
- 20 г джинджифил
- 20 г звездовиден анасон
- 10 г индийско орехче
- 15 г кориандър
- 10 г бахар
- 15 г карамфил
Начин на приготвяне
- Използвайте смлени подправки
- Смесете всичко в купа
- Разпределете в буркан