Лесни бисквитки с много канела, плътен аромат на меласа и мека сърцевина. Чудесни за празниците, но и не само!
За тези бисквитки добавям малко меласа за по-интересен вкус – може да се замни и с друг подсладител. Използвам безглутеново брашно, но отново, може да се използва и пшенично.
Брашното, което използвам е на Doves Farm и съдържа смес от ориз, картоф, тапиока, царевица и елда. Купувам го от Зоя и избирам точно това, защото няма добавена гума или друг сгъстител. Използвам го в различни рецепти вместо пшенично брашно.
Канелени бисквити с меласа
Лесни бисквитки с много канела, плътен аромат на меласа и мека сърцевина. Чудесни за празниците, но и не само!
Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)
1 коментар
Здравейте, като ги пека леко мекички ли трябва да излезнат от фурната и да очаквам после да се втвърдят?