Здравословен класически чийзкейк – ароматен, мек и нежен. С лека сладост и балансиран вкус – този десерт ще стане любим на всеки. Нежна и мека основа с хрупкава нотка в комбинация с лек крем с крема сирене.
Необходими продукти:
бисквити: изберете любимите си здравословни бисквити или пригответе сами такива; аз лично приготвям една голяма бисквита, която чупя на парчета и превръщам в ароматна основа за чийзкейк
подправки: може да използвате микс коледни подправки – канела, карамфил, кардамон, джинджифил, индийско орехче, бахар, звезден анасон, кориандър
крем: най-важната стъпка за този ЗДРАВОСЛОВЕН чийзкейк е качеството на млечните продукти – избирам само млечни продукти от пасищно отглеждани животни, за предпочитане кози или овчи / харесвам например ферма Багри и Хармоника /
подсладител: захар от фурми, кокосова захар или друга захар по избор (тръстикова или Мусковадо)
Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)
