Какаово руло с кокосов крем

Десерти Пастички

Какаово руло с кокосов крем

от Анелия Ганчева 05/10/2016

05/10/2016 889 views

Един от любимите ми и лесни десерти – шоколадово руло с плътен кокосов крем. Мммм!

Какаово руло с кокосов крем
Принтирай
Порции: 5 Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 20 минути 20 минути

Хранителни факти за порция 80 kcal калории 1,7 гр мазнини

Оценка 5.0/5
( 1 гласували )

Съставки

За рулото

1 банан

1 яйце

1 с.л какао

1 с.л кисело мляко с щипка сода

2 с.л финни овесени ядки или трици

портокалови корички

ванилия

За крема

2 с.л кисело мляко / маскарпоне / извара

1 малък банан

1 с.л. портокалов сок

кокосово брашно или кокосови стърготини до сгъстяване

Приготвяне

Всички продукти се смесват и се изсипват в малка тавичка (20-30см) върху хартия за печене или с някаква мазнина. Пече се на 200 градуса до готовност. След като е рулото е готово, се изважда внимателно и леко се напръсква с вода (за да запази еластичност). Оставя се да се охлади.

Блендирайте всички съставки за крема. Намазвате блата с крема и внимателно завивате рулото. Може да си помогнете с алуминиево или кухненско фолио. Оставя се в хладилник за около час, за да стегне и за да може кремът да напои блата добре. След това се нарязва на парчета и декорира с кокосово брашно 🙂

банан какао кисело мляко кокосово брашно овесени ядки портокалова кора яйца

Анелия Ганчева

Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)

предишна публикация

Чийзкейк хапки с горски плодове