Кокосов крем! 🥥🍮 Любимото ми бързо и вкусно кремче. Оригиналната рецепта е от 1 кен кокосово мляко с 2 банана и 1 лъжица тахан. Този път обаче малко го промених поради наличните съставки.
базова рецепта
Желатинът може да се замени с агар за веган версия.
❓Желатинът всъщност е протеин. Той не съдържа всички незаменими аминокиселини (тоест тези, които тялото не може да произвежда) (например триптофан), следователно е непълен протеин. Има високо съдържание на аминокиселините глицин и пролин.
Някои от ползите му включват:
- кожа, коса и нокти
- стави
- храносмилане
- по-добър сън
- стимулира имунната система
Желатинът и колагенът са много сходни продукти – колагенът е напълно хидролизиран, а желатинът частично.
Този крем ми е любима закуска и е тооолкова вкусен + е начин за допълнителен протеин и аминокиселини 😉
Може да използвате пудра от цвекло, която да си направите сами или друг вид естествена пудра като тази от драконов плод.
