С изненада осъзнах, че никога не съм качвала снимка или рецепта на любимата си закуска последните години. Преди се славех като pancake princess, защото закусвах с бананови палачинки няколко години, а сега съм на солена вълна и ще взема да патентовам тази рецепта :))
Тя е много, ама много проста, отнема около 3 минути, търпи много промени спрямо това, което имате в хладилника. И е супер вкусно! Отдолу е хрупкаво и crunchy, после е кремообразно и плътно, а яйцето е леко солено, с топящ се жълтък и толкова, ама толкова вкусно!
Трябват ви само оризовки (става прекрасно и с царевичовки) (използвам тези на @riceup_global, които са със 7 семена, за да си набавям още полезни вещества), авокадо (което може да се замени с лютеница или друг сос) и ЯЙЦА, които преди правех на очи и оставях винаги течен жълтък, а напоследък правя бъркани. С добавка козе сирене също е многоооо вкусно! Отгоре винаги слагам сол и черен пипер и поръсвам с най-любимата си хранителна мая.
Коя ви е любимата закуска? Сладко или солено?
