Представям ви хлебчетата на хлебчетата! БЕЗ ГЛУТЕН! Нисковъглехидратни! Не са веган, но и този екперимент скоро. Но най-вече ВКУСНИ! Те са подходящи не само за хора, които избягват глутена, но и за всички, които искат да опитат нещо ново и различно. Много се вдъхнових миналата седмица и експериментирах с различни рецепти и пропорции.
Хускът е основната звезда в тази рецепта и всъщност е бял живовляк, който си е реално чисти фибри. Фибрите както знаете, ни държат сити за много по-дълго и помагат за добрата чревна флора Другата звезда в рецетата е бадемово брашно, което има уникален аромат, но хлебчетата никак не са сладки и не напомнят никак на никакви бисквити – имат перфектна текстура както виждате от снимките.
Безглутенови кето хлебчета
aneliyaganchevaПредставям ви хлебчетата на хлебчетата! БЕЗ ГЛУТЕН! Нисковъглехидратни! Не са веган, но и този екперимент скоро. Но най-вече ВКУСНИ! Те са подходящи…Без глутенхлебчета, безглутен, хуск, кетоEuropean Принтирай
Порции: 6
Време за подготовка:
Време за готвене:
Хранителни факти за порция180 kcal калории12,6 гр мазнини
Оценка 3.9/5
( 7 гласували )
Съставки
150 гр бадемово брашно
45 гр хуск
3 белтъка (запазете жълтъците)
225 гр гореща вода
1 с.л бакплувер
1 ч.л сол
Приготвяне
Смесете всички съставки без водата и разбъркайте добре. Добавете гореща вода, разбъркайте и оставете за минута, за да набъбне добре.
Оформете питки с ръце - със сместа се работи изключително лесно и не лепне.
Изпечете в предварително загрята фурна на 170 градуса за 45 минути.
Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)
