Ванилово – шоколадови палачинки

Палачинки

Ванилово – шоколадови палачинки

от Анелия Ганчева 24/11/2017

24/11/2017 616 views

Черен петък или просто нормален петък, който обаче посрещавам с тези ванилово – шоколадови палачинки.

Каква е разликата между cocoa и cacao?

ОСНОВНА РЕЦЕПТА ЗА БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ
– стъпка по стъпка –

Ванилово - шоколадови палачинки
Принтирай
Порции: 1 Време за подготовка: 5 минути Време за готвене: 10 минути 10 минути

Хранителни факти за порция 280 kcal без топинг калории 10,5 гр мазнини

Оценка 3.7/5
( 3 гласували )

Съставки

2 яйца

1 банан

1 с.л нишесте от тапиока

щипка сода

щипка сол

Ванилов екстракт

1 с.л натурално какао

За декорация

тахан по избор

какаови зърна

печени филирани бадеми / ядки по избор

Приготвяне

Намачкайте банана, добавете 2 яйца и разбъркайте с вилица. Прибавете нишестето, содатата и солта и разбъркайте добре. Добавете няколко капки ванилия и изпечете 5-6 малки палачинки на незалепващ тиган без мазнина. Загрейте тигана и слагайте по 1 с.л от сместа, оформяйки кръгчета като палачинки. Намалете котлона. Когато станат на мехурчета и спрат да лепнат, обърнете внимателно със силиконова шпатула. Ако не разполагате с незалепващ тиган, сложете гхи или кокосово масло.

Добавете 1 с.л какао към останалата част от сместа и изпечете и другите палачинки. Редувайте бели и шоколадови палачинки. Декорирайте с 1 с.л тахан по избор (използвах бадемов), натрошени какаво зърна и филирани бадеми.

какао какаови зърна тапиока яйца

Анелия Ганчева

Здравей! Аз съм Ани, на 29 години от град Варна. Сетифициртан хранителен терапевт към NTA, USA, а в момента се обучавам и за хранителен терапевт към ION, UK и те каня в моя вкусен свят. Зодия риби, мечтател и пътешественик по душа. Човек, който обича да създава и да твори ;)