Понички / Donuts

Понички

Продукти: 

  • Шепа сушени сливи (може да се заменят с фурми)
  • Шепа бадеми (може да се заменят с всякакви ядки)
  • 1 с.л смляно ленено семе
  • Овесени ядки
  • Какао
  • Ванилия
  • Тахан или друга декорация по избор

Приготвяне:

Смелих всичко заедно и понеже чопърът ми е миниатюрен, добавих малко вода, защото не можеше да се справи. Овесените ядки бяха на око, колкото “поеме”, за да се получи сравнително плътно тесто. Оформих с мокри ръце топчици с дупки посредата и пекох в предварително загрята фурна около 15 минути или докато спряха да лепнат и можеха спокойно да се местят без да се разпадат. Залях със смесица от тахани (кашу, бадеми, бразилски орех и т.н.) и декорирах. Заливката може да се направи с каквото пожелаете – например различни пасирани плодове с малко кокосово масло и т.н. и ще се получат много красиви и цветни понички.

DSC_7867 DSC_7863