Здравословното е вкусно!

Healthylicious

Recipes

Тофу без соя? Да, напълно възможно е. Тази версия се приготвя с нахут и е интересна алтернатива, ако искаш да експериментираш с растителни продукти и да внесеш малко разнообразие в менюто си.

Подготовка

5 минути

Приготвяне

5 минути

Порции

4 порции

Нежно, кремообразно и изпълнено с аромат, това ризото със сушени домати е чудесен избор, когато ти се хапва нещо различно, но лесно за приготвяне. Поднеси го самостоятелно или като гарнитура към любимо основно ястие.

Подготовка

5 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

2 порции

Класическа салата Цезар с лек и кремообразен дресинг без сурови яйца – подходящ и за бременни или за хора, които избягват яйцата. Основата е кисело мляко, а аншоата придава характерния умами вкус, който прави този дресинг толкова неустоим.

Подготовка

5 минути

Приготвяне

5 минути

Порции

4 порции

Свежа, цветна салата с нахут, която съчетава разнообразие от зеленчуци и носи онова усещане за „изяж дъгата“ във всяка хапка. Комбинацията от текстури и вкусове е допълнена от нектарина, който добавя фина сладост и приятна изненада към класическата салата. Дресингът с тахан придава плътност и баланс, като допълва ястието с полезни мазнини и ценни минерали.

Подготовка

10 минути

Приготвяне

5 минути

Порции

2 порции

Картофки, приготвени в air fryer – хрупкави отвън, меки отвътре и с минимално количество мазнина. Рецептата е подходяща както със сладък, така и с обикновен картоф.

Подготовка

5 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

2 порции

Фалафелите с червено цвекло впечатляват не само с наситения си цвят, но и с богатия си вкус. Комбинацията от нахут, подправки и печено цвекло ги прави чудесен избор за здравословен обяд или вечеря.

Подготовка

120 минути

Приготвяне

40 минути

Порции

20 порции

Любимите рецепти на нашето Healthylicious общество