Здравословни рецепти

ДесертиПастичкиЧийзкейк

Матча чийзкейк

Без глутенВеган

Подготовка

15 минути

Приготвяне

60 минути

Порции

2 порции

Ако си фен на матча, този чийзкейк е още един начин да я добавиш към менюто си. Земният, леко горчив вкус на зеления чай балансира сладостта на крема и се получава интересен десерт с красив естествен цвят.
Запази
Съставки
  • 2 с.л. гранола
  • 5 сушени кайсии
  • ядково мляко

За крема

  • 100 г сирене от кашу Delishu
  • 1 банан
  • 1 с.л. (25 г) мед
  • 1 ч.л. матча (използвах Magchachà)

Инструкции за приготвяне

  1. За основата блендирай 2 с.л. гранола или микс от овесени ядки, зърнени храни и семена. Добави 4–5 сушени кайсии или други сушени плодове по избор. Кайсиите придават леко кисел вкус, докато с фурми или сливи ще получиш по-сладка основа.

  2. Добави малко ядково мляко и блендирай до получаването на смес, която можеш лесно да разпределиш във формата. Притисни я на дъното на малка форма и изпечи, докато основата стегне и спре да лепне. Остави да се охлади напълно.

  3. За крема блендирай 100 г сирене от кашу с 1 банан и 1 с.л. мед до гладка и кремообразна консистенция. Можеш да замениш сиренето от кашу с предварително накиснато кашу или кокосово мляко, а меда – с кленов сироп, агаве или друг подсладител по избор.

  4. Разпредели половината от крема върху охладената основа и заглади.

  5. Към останалата половина от крема добави 1 ч.л. матча и блендирай отново, докато цветът стане равномерен.

  6. Изсипи крема с матча върху първия слой и заглади внимателно.

  7. Прибери чийзкейка в хладилник и го остави да се охлади добре и да стегне.

  8. Преди сервиране декорирай с малко матча и натрошени лешници.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Delishuбанангранолакайсииматчамедсирене от кашуядково мляко
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Крекери

След като веднъж опиташ домашни крекери, трудно ще се върнеш към готовите. Хрупкави, ароматни и приготвени с няколко съставки, те…

Разгледай рецептата