Здравословни рецепти

Лимецов кекс

Подготовка

10 минути

Приготвяне

60 минути

Порции

12 порции

Една рецепта, която съчетава най-хубавите аромати в един кекс - сладки ябълки, портокалова кора и канела. Лесен за приготвяне и още по-вкусен след няколко часа, когато ароматите се смесят напълно.
Съставки
  • 400 г лимецово брашно
  • 3 яйца
  • 100 г кокосова захар
  • 50 г меласа
  • 50 г сироп от фурми
  • 70 г масло
  • портокалови корички
  • канела
  • бакпулвер
  • шепа стафиди
  • 250 мл течност по избор – ядково мляко, чай, сок, вода
  • резенчета ябълка
  • сладко по избор

Инструкции за приготвяне

  1. Смеси брашното с бакпулвера, настърганата кора от един портокал, канелата и кокосовата захар. Разтопи маслото заедно с меласата и сиропа от фурми, добави ги към сухите съставки и разбъркай до получаване на гъста смес.

  2. Добави яйцата и течност по избор (най-добре ядково или прясно мляко), след което разбъркай до хомогенност. Прибави стафидите. Намажи форма за кекс с мазнина, подреди на дъното резенчета ябълка и изсипи половината от сместа. Разпредели 3–4 с.л. любимо сладко, покрий с останалата смес и изпечи в предварително загрята на 180°C фурна за около 1 час или до суха клечка. Остави кекса да се охлади напълно, преди да го нарежеш.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти