Палачинки с тапиока

1. Смеси всички съставки до получаване на гладка смес с консистенция на класическа смес за палачинки.


2. Ако е необходимо, добави още малко мляко или тапиоково нишесте, за да регулираш гъстотата.


3. Намажи леко тигана с мазнина и го загрей добре.


4. Изпечи палачинките една по една, както при стандартните палачинки, като внимаваш при обръщането, тъй като са по-тънки и деликатни.


5. Сервирай с любими гарнитури по избор.

На снимките палачинките са гарнирани с:

• райска ябълка и орехи


• сироп от фурми и орехи


• бадемов тахан, пекан и пресни червени боровинки