Ябълкови кошнички

1. Блендирай съставките за основата до получаване на лепкава смес. Може да ги блендираш заедно или поотделно и след това да ги смесиш в купа.


2. Разпредели сместа във форма за мъфини, като оформиш малки кошнички по дъното и стените на всяка формичка.


3. Изпечи за около 10-15 минути на 180°C или докато основите стегнат и станат леко златисти.


4. Извади внимателно от формичките и остави да се охладят напълно.


5. За крема смеси ябълковото пюре* със семената чия и остави за 5-10 минути, за да набъбнат и да сгъстят сместа.


6. Нарежи ябълките на малки кубчета и ги задуши в малка касерола с водата и кленовия сироп, докато омекнат и започнат леко да се карамелизират.


7. Напълни кошничките с ябълковия крем, добави карамелизираните ябълки отгоре и сервирай.

* Може да използваш готово 100% ябълково пюре или да си приготвиш домашно, като блендираш предварително изпечена или сварена ябълка.