Здравословни рецепти

Фалшиво паниран карфиол

Подготовка

15 минути

Приготвяне

40 минути

Порции

3 порции

Понякога най-семплите продукти дават най-добрите резултати. Тази рецепта с карфиол е лесна за приготвяне, ароматна и чудесен начин да внесеш повече зеленчуци в менюто си по вкусен и интересен начин.
Съставки
  • 1/2 глава карфиол
  • 2 яйца
  • 1 чаша царевично брашно / полента
  • 3 с.л. хранителна мая
  • 1 с.л. микс (италиански) подправки*
  • 1 ч.л. (пушен) червен пипер
  • 1 ч.л. сол

*Моята е микс, купен от Италия и съдържа риган, магданоз, чесън, домати, маслини, каперси. Може да замениш с любимите си зелени сушени подправки.

Инструкции за приготвяне

  1. Почисти карфиола и го раздели на малки розички.

  2. В една купа смеси сухите съставки за панировката.

  3. В отделна купа разбий яйцата с водата.

  4. Потапяй всяка розичка първо в яйчената смес, а след това овалвай добре в панировката.

  5. Подреди върху тава, покрита с хартия за печене.

  6. Изпечи на 160-170°C за около 40-50 минути.

  7. Ако карфиолът започне да потъмнява прекалено бързо, намали температурата на фурната.

  8. Времето за печене може да варира според размера на розичките. Готови са, когато карфиолът е омекнал отвътре, а панировката е приятно запечена.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Чурос

Хрупкави отвън, меки отвътре и с онзи характерен аромат на канела – тези домашни чурос са истинско удоволствие за душата!

Разгледай рецептата