Здравословни рецепти

Лимецови меденки

Подготовка

60 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

20 порции

Домашните меденки са класика, която никога не омръзва. Приготвят се лесно, имат богат аромат на мед и подправки, а вкусът им става още по-хубав, след като престоят ден-два.
Съставки
  • 350 г брашно от лимец или пълнозърнесто брашно
  • 150 г мед (или петмез от фурми, или друг течен подсладител)
  • 50 г масло
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • бурбонска ванилия
  • канела
  • настъргана портокалова кора

Инструкции за приготвяне

  1. Смеси разтопеното масло с меда и добави яйцата. Разбий добре до получаването на гладка смес.

  2. Добави брашното, бакпулвера, ванилията, канелата и портокаловата кора. Омеси меко тесто и го прибери в хладилник за около 1 час, за да стегне.

  3. Разточи тестото с дебелина около 5 мм и изрежи меденките с формички по избор.

  4. Подреди ги върху тава, покрита с хартия за печене.

  5. Печи в предварително загрята на 160°C фурна за около 20 минути. Не ги оставяй да потъмняват, за да останат меки.

  6. Остави меденките да се охладят напълно преди сервиране или съхранение.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата

Еклери

Домашните еклери може да изглеждат сложни, но всъщност се приготвят по-лесно, отколкото си мислиш. Резултатът е лек десерт с пухкава…

Разгледай рецептата