Здравословни рецепти

Тестени

Претцели без глутен

Без глутенВеган

Подготовка

15 минути

Приготвяне

15 минути

Порции

5 порции

Хрупкави отвън, меки отвътре и с онзи леко солен вкус, който ги прави толкова пристрастяващи - тези безглутенови претцели са страхотна алтернатива на класическите. Лесни за приготвяне и идеални както за нещо солено между храненията, така и за споделяне.
Запази
Съставки

За претцелите

  • 100 г овесено брашно
  • 100 мл топло мляко по избор
  • 30 г нишесте от тапиока
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. кленов сироп
  • щипка сол

Допълнително

  • 1 с. л. сода
  • 1 с. л. хималайска сол

Инструкции за приготвяне

  1. Смеси продуктите до получаване на хомогенна смес и меко тесто.
  2. Раздели на 5 малки топки.
  3. Разточи като фитил и завий във формата на претцел (виж снимката по-долу).

  4. През това време в тиган или малка тенджерка заври вода с 1 с. л. сода – водата не е нужно да е много – колкото да може да покрие претцел.
  5. След като заври, постави претцелите един по един или по няколко, ако има достатъчно място и вари за 1 минута.
  6. Извади внимателно и поставете върху хартия за печене.
  7. Поръси щедро с хималайска сол.
  8. Изпечи за 15 минути на 180 градуса.
  9. Най-хубави са топли!

Още информация

  • 1 с. л. сода
  • 1 с. л. хималайска сол

Разгледайте още рецепти с:

зехтиновесено брашносодатапиокаядково мляко
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти