Здравословни рецепти

ЗакускиПалачинки

Веган палачинки с карамелизирани ябълки

Веган

Подготовка

10 минути

Приготвяне

10 минути

Порции

1 порция

Пухкави, ароматни и с естествена сладост - тези веган палачинки с карамелизирани ябълки са перфектният баланс между уют и вкус. Подходящи както за бавна закуска, така и за нещо сладко без компромис.

ВИЖ ОСНОВНАТА РЕЦЕПТА ЗА БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ

Запази
Съставки
  • 50 г банан или ябълково пюре
  • 50 г брашно от елда / овесени ядки
  • 50 мл ядково мляко
  • 1 с. л. стафиди
  • 1/2 ч. л. канела
  • 1/4 ч. л. джинджифил
  • 1/4 ч. л. индийско орехче
  • 1/2 ч. л. бакпулвер + няколко капки оцет

+

  • 1 ябълка
  • 1 ч. л. кокосово масло
  • 1 с. л. кокосова захар

+

  • 10 г кленов сироп
  • 50 мл вода
  • 1/2 ч. л. канела

Инструкции за приготвяне

  1. Отрежи половин ябълка на кръгове, премахвайки семките от средата. Постави кръгчетата ябълки върху нагорещен тиган, намазан с 1 ч. л. кокосово масло и поръси с 1 с. л. кокосова захар.

  2. Разбъркай съставките за палачинките в купа. Обърни ябълките, за да се карамелизират и от другата страна. Намали степента на котлона на 6/7 от максимум 9. С лъжица постави от тестото за палачинки върху ябълките в тигана, оформяйки голям кръг. Готви за 2-3 минути на страна или докато стегнат и може да ги обърнеш лесно.

  3. Подреди в чиния като куличка или една до друга.

  4. Нарежи останалата част от ябълката на кубчета и постави в малка касерола с водата, кленовия сироп и канелата. Готви около 5 минути, докато омекнат и леко се карамелизират.

  5. Декорирай палачинките с ябълките и кленов сироп. Може да поръсиш с орехи.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

бананбрашно от елдаджинджифилкленов сиропкокосова захаркокосово маслоовесено брашноядково мляко
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата