Здравословни рецепти

Основни ястия

Шишчета от сьомга с фъстъчен сос

Рибни

Подготовка

20 минути

Приготвяне

15 минути

Порции

6 порции

Ако търсиш лесна и ефектна идея за обяд или вечеря, тези шишчета със сьомга са чудесен избор. Приготвят се бързо, остават сочни и са еднакво вкусни както на грил, така и във фурна или air fryer.
Запази
Съставки

За шишчетата

  • 2 филета сьомга (около 400 г)
  • 1 червен лук
  • 1 червена чушка
  • 2–3 шайби ананас (с дебелина около 1 см)
  • 1 лимон
  • тиквичка, морков или други зеленчуци по избор

За фъстъчения сос

  • 50 г фъстъчено масло
  • 1 ч.л. мед
  • 2 ч.л. лимонов сок

Инструкции за приготвяне

  1. Нарежи сьомгата на еднакви кубчета, като предварително отстраниш кожата и костите.

  2. Нарежи ананаса на кубчета със сходен размер. Нарежи лимона на тънки шайби, а червената чушка и лука – на по-едри парчета.

  3. Нанижи продуктите на шишчета, като ги редуваш по желание.

  4. Изпечи шишчетата на грил, скара, във фурна или в air fryer, докато сьомгата стане готова, а зеленчуците леко се запекат.

  5. Приготви соса, като смесиш фъстъченото масло, меда и лимоновия сок до гладка консистенция.

  6. Поднеси шишчетата със соса и по желание поръси с пресни подправки, например магданоз.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

ананасзеленчуцилимонсьомгачервен лукчервена чушка
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата