Здравословни рецепти

Безглутенова баница със спанак

Подготовка

10 минути

Приготвяне

30 минути

Порции

1 порции

Една по-различна идея за спаначена баница, приготвена с оризови кори. Необходими са само 6 кори за цялата рецепта, а плънката можеш лесно да адаптираш и с друг зеленчук според това какво имаш вкъщи.
Съставки
  • 2 яйца
  • 2 с.л. кисело мляко или йогурт по избор
  • задушен спанак (около 100 г)*
  • натрошено сирене по желание
  • оризови кори (6-7 бр)
  • сол* ! ако слагате сирене и е солено, пропуснете солта

Инструкции за приготвяне

  1. В купа приготви плънката, като разбиеш яйцата с киселото мляко и спанака. Добави натрошеното сирене – препоръчвам домашно козе сирене и щипка сол.

  2. Намокри оризова кора, сложи част от плънката и внимателно завий. За това количество плънка са необходими около 6 оризови кори.

  3. Подреди завитите кори във форма, така че да оформиш баница. Ако ти остане плънка, разпредели я отгоре.

  4. Изпечи в предварително загрята на 180–200°C фурна за около 20–30 минути или докато баницата придобие приятен златист загар.

* Можеш да използваш консервиран спанак или да сотираш пресен спанак. По желание можеш да го замениш и с друг зеленчук.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти