Здравословни рецепти

ДесертиМъфини и кексове

Ябълкови кошнички

Без глутенВеган

Подготовка

15 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

6 порции

Тези мини ябълкови пайове събират всичко, което обичаме в класическия ябълков пай, но в удобен мини размер. Лесни за приготвяне, изглеждат впечатляващо и са чудесен начин да превърнеш няколко обикновени ябълки в нещо специално.
Запази
Съставки

За основата

  • 100 г овесени ядки
  • 30 г ядки
  • 50 г фурми

За крема

  • 200 г ябълково пюре*
  • 2 с.л. чия

За декорация

  • 2 ябълки
  • 2 с.л. кленов сироп
  • 50 мл вода

*Използвах бебешко 100% ябълково пюре, може да го направиш и като пюрираш пресни или печени ябълки.

Инструкции за приготвяне

  1. Блендирай съставките за основата до получаване на лепкава смес. Може да ги блендираш заедно или поотделно и след това да ги смесиш в купа.

  2. Разпредели сместа във форма за мъфини, като оформиш малки кошнички по дъното и стените на всяка формичка.

  3. Изпечи за около 10-15 минути на 180°C или докато основите стегнат и станат леко златисти.

  4. Извади внимателно от формичките и остави да се охладят напълно.

  5. За крема смеси ябълковото пюре* със семената чия и остави за 5-10 минути, за да набъбнат и да сгъстят сместа.

  6. Нарежи ябълките на малки кубчета и ги задуши в малка касерола с водата и кленовия сироп, докато омекнат и започнат леко да се карамелизират.

  7. Напълни кошничките с ябълковия крем, добави карамелизираните ябълки отгоре и сервирай.

* Може да използваш готово 100% ябълково пюре или да си приготвиш домашно, като блендираш предварително изпечена или сварена ябълка.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

кленов сироповесени ядкифурмичияябълкиябълково пюреядки
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Крекери

След като веднъж опиташ домашни крекери, трудно ще се върнеш към готовите. Хрупкави, ароматни и приготвени с няколко съставки, те…

Разгледай рецептата