Здравословни рецепти

Струфоли

Подготовка

10 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

25 порции

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и носят онова уютно усещане за празник, събрано в нещо сладко и красиво.
Съставки

Тесто

  • 250 г лимецово брашно
  • 2 яйца
  • 30 г кокосова захар
  • 50 мл зехтин или кокосово масло
  • 20 мл ром или ликьор по избор
  • сока и кората на лимон

Сиропиране

  • 200 г пчелен мед Пчелинъ
  • кората на 1 лимон
  • 30 г кокосова захар

Инструкции за приготвяне

  1. Замеси тесто и оформи малки топчета.

  2. Изпечи за 10 минути на 180 градуса върху хартия за печене.

  3. Разтопи меда и кокосовата захар на водна баня.

  4. Потопи топчетата тесто в гъстата смес и ги подреди като елха / куличка.

  5. Остави се да се охлади, за да стегнат.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Крекери

След като веднъж опиташ домашни крекери, трудно ще се върнеш към готовите. Хрупкави, ароматни и приготвени с няколко съставки, те…

Разгледай рецептата