Здравословни рецепти

Лимонов мус

Подготовка

5 минути

Приготвяне

10 минути

Порции

4 порции

Лимонът има способността да придава свежест на всяка рецепта, а този мус е чудесно доказателство за това. Кремообразен, лек и освежаващ, той е идеалният десерт за топлите дни или за моментите, когато ти се хапва нещо сладко, но не прекалено тежко.
Съставки
  • 50 г тръстикова захар
  • 50 мл лимонов сок
  • 2 ч.л. настъргана лимонова кора
  • 2 яйца
  • 40 г масло

Инструкции за приготвяне

  1. Смеси захарта, лимоновия сок, лимоновата кора и яйцата в малка касерола.

  2. Добави маслото и постави на слаб огън.

  3. Разбърквай непрекъснато в продължение на около 7–8 минути или докато кремът се сгъсти.

  4. По желание прецеди през фина цедка, ако предпочиташ гладка текстура без лимонова кора.

  5. Остави да се охлади напълно.

  6. Използвай като топинг за десерти, пълнеж за сладкиши или като част от кремове.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Гранола

Домашната гранола е една от онези рецепти, които веднъж приготвиш ли, трудно се връщаш към готовите варианти. Хрупкава, ароматна и…

Разгледай рецептата

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата