Здравословни рецепти

ДесертиТортиШоколадови

Безглутенова шоколадова торта

Без глутен

Подготовка

20 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

10 порции

Шоколадова торта без глутен с меки блатове и кремообразна текстура. Лесна за приготвяне и подходяща както за хора, които избягват глутена, така и за всички любители на шоколадовите десерти.
Запази
Съставки

За блата

  • 3 яйца
  • 50 г кокосово масло
  • 100 г захар от фурми или кокосова захар
  • 70 г рожков или неподсладено какао на прах
  • 150 мл кокосово мляко (или друго мляко по избор)
  • 100 г брашно по избор (овесено, бадемово или друго)
  • 50 г кленов сироп
  • щипка сол

За крема

  • 2 авокадо
  • 1 банан
  • 50 г рожков или неподсладено какао на прах
  • 50 г мед или кленов сироп

За декорация

  • 50 г шоколад
  • 50 г гъсто кокосово мляко (само гъстата част от кен)

Инструкции за приготвяне

  1. Смеси всички съставки за блата до получаването на хомогенна смес.

  2. Изсипи сместа във форма за торта с диаметър около 20 см.

  3. Изпечи в предварително загрята на 180°C фурна за около 20 минути или до суха клечка.

  4. Остави блата да се охлади напълно.

  5. Блендирай авокадото, банана, какаото и избрания подсладител до получаването на гладък крем. По желание добави малко кокосова сметана, за да стане кремът по-пухкав.

  6. Разпредели крема върху охладения блат и прибери тортата в хладилник, за да стегне.

  7. По желание приготви шоколадов ганаш, като разтопиш 50 г шоколад с 50 г гъсто кокосово мляко от кен. Залей тортата с него и охлади отново преди сервиране.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

авокадобрашнокакао на прахкленов сиропкокосова захаркокосово маслококосово млякомедрожковшоколадяйца
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата

Милионер

Когато ти се хапва нещо наистина специално, тези Милионер барчета са чудесен избор. Богатият карамелен вкус, шоколадът и крехката основа…

Разгледай рецептата

Чийзкейк

Кремообразен, плътен и с перфектен баланс между сладко и свежо - този чийзкейк е от онези десерти, които изглеждат впечатляващо,…

Разгледай рецептата