Здравословни рецепти

Тиквено – морковени мъфини

Подготовка

10 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

6 порции

Вкусни мъфини с тиква и моркови! Утре ще пътувам около 12 часа и планирам отново да ги приготвя, защото са мноооого вкусни и лесни. Намачкана тиква, настъргани
Съставки
  • 3-4 моркова в зависимост от размера
  • 250 г предварително изпечена тиква
  • 3 яйца
  • 2 с.л. кокосово брашно
  • канела
  • лешников тахан*

*Използвах Hazelnut and Cacao тахан на Hungry Squirrel. Съставките са: лешници, макадамия, агаве, какао и морска сол. Може да замениш с тахан по избор или сладко.

Инструкции за приготвяне

  1. Настържи морковите и намачкай печената тиква. Добави останалите съставки и разбъркай до получаването на хомогенна смес.

  2. Разпредели по около 1 с.л. от сместа в леко намазнени или силиконови форми за мъфини.

  3. Добави по 1/2 ч.л. лешников тахан (или друг тахан по избор) в центъра на всеки мъфин и покрий с още малко от сместа.

  4. Изпечи в предварително загрята на 170°C фурна до готовност и лек златист загар.

  5. Остави мъфините да се охладят леко преди сервиране.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти