Здравословни рецепти

ДесертиКремове

Кокосов крем

АИПБез глутен

Подготовка

10 минути

Приготвяне

120 минути

Порции

4 порции

Нежен, кремообразен и с лек кокосов вкус – този кокосов крем е чудесна идея, когато ти се хапва нещо сладко, но лесно за приготвяне. Подходящ е за десерт, следобедно хапване или като по-специален завършек на менюто. А комбинацията от крем и плодове го прави още по-свеж и вкусен.
Запази
Съставки

Крем

  • 1 кен кокосово мляко (400 мл)
  • 1 банан
  • 50 г кленов сироп
  • 1 с.л. пудра от драконов плод за розов цвят (може да замените с какао, протеин или да пропуснете изцяло)
  • 10 г желатин

Плодов слой

  • 150 г (замразени) горски плодове
  • 100 мл плодово смути (използвах малини и боровинки на Frudada)
  • 10 г желатин

Инструкции за приготвяне

  1. Първо подготви желатина – разтвори го в 3-4 с.л студена вода, след което го загрей леко, за да се разтопи и да стане течен.

  2. Блендирай всички съставки за крема до получаване на гладка смес.

  3. Разпредели крема в чашки и ги прибери в хладилника.

  4. След около 1-2 часа, когато кремът стегне леко, приготви втория слой.

  5. Сложи плодовете и течността в касерола и загрей, докато плодовете омекнат леко. Добави желатина и разпредели сместа върху вече стегналия крем.

  6. Прибери отново в хладилника до пълно стягане.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

АИПбананжелатинсмути
Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Запази безплатен опознавателен разговор

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Разгледай

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Включи се

Открий още вкусни рецепти

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата