Здравословни рецепти

Веган банички с гъби

Подготовка

10 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

6 порции

Ако обичаш гъби, тези рулца със сигурност ще ти харесат! Те съчетават богатия вкус на гъбите с хрупкаво тесто и ароматни подправки в рецепта, която е лесна за приготвяне и подходяща за малки и големи.
Съставки
  • 200 г гъби
  • пресен лук
  • 100 г тофу
  • 5-6 оризови кори
  • подправки

Инструкции за приготвяне

  1. Нарежи гъбите и лука на ситно и ги сотирай до омекване.

  2. Добави натрошеното тофу и разбъркай добре.

  3. Овкуси със сол, черен пипер и подправки по избор.

  4. По желание може да добавиш и други зеленчуци като спанак, морков, броколи или допълнително лук. Тофуто може да бъде заменено със сирене или да се пропусне изцяло.

  5. Потопи оризовата кора във вода за няколко секунди, докато омекне. Сложи част от плънката и завий. В зависимост от количеството плънка обикновено се получават около 5-6 броя.

  6. Оформи рулцата по желание – като кръгли банички, пурички, кравайчета или една голяма баница.

  7. Изпечи в предварително загрята фурна на 180-200°C за около 20-30 минути или до получаване на приятен златист загар.

  8. По желание може да ги приготвиш и на тиган.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата