Здравословни рецепти

Филе сьомга с нар

Подготовка

20 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

2 порции

Сьомга с нар е свежа и балансирана комбинация, в която наситеният вкус на рибата се допълва от леката киселинност и сладост на плода. Лесна за приготвяне, но достатъчно ефектна, за да превърне всяко хранене в нещо по-специално.
Съставки
  • 2 филета сьомга (300 г)
  • 2 с. л. кленов сироп
  • 2 с. л. зехтин
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • кората от 1 портокал
  • 2 с. л. сок от нар
  • 2 с. л. тамари (соев сос без глутен) или кокосов „соев сос“ (coconut aminos)
  • сол и пипер
  • +
  • 1 глава лук
  • 1/2 глава фенел – див копър
  • нар
  • свежи подправки

Инструкции за приготвяне

  1. Приготви маринатата за рибата, като смесиш всички съставки в купа
  2. Постави рибата в дълбока купа, полей равномерно с маринатата и остави така за около 20 минути
  3. През това време загрей фурната и нарежи лука и фенела на тънки ленти
  4. Загрей тиган и запечатай рибата за 2 минути на страна
  5. В малка тавичка постави лука и фенела, върху него рибата и полей със соса от маринатата
  6. Печи в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-30 минути или до
    готовност
  7. Декорирай с пресен нар и свежи подправки

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата