Здравословни рецепти

Пастички с кокосов крем

Подготовка

20 минути

Приготвяне

30 минути

Порции

10 порции

Понякога най-красивите десерти са и най-семплите. Тези кокосови пастички са нежни, ароматни и чудесен десерт за всеки, който обича балансирани и ненатрапчиво сладки вкусове.
Съставки

За пастичките

  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 2с.л. какао
  • 2 с.л. ядково мляко
  • 60 г оризово брашно
  • 50 г фини овесени ядки*
  • щипка бакпулвер

За крема

  • 200 г кокосов йогурт (може да се замени със соев)
  • 2 с.л. кокосов крем или сметана
  • 5-6 с.л кокосово брашно за сгъстяване
  • 2 с.л. кленов сироп или мед
  • ванилия
  • сладко от 100% плодове или мармалад

За топинга

  • Домашен шоколад или течен шоколад Mursala

* Или общо 120 г безглутеново брашно

Инструкции за приготвяне

  1. Намачкай бананите и ги смеси с яйцата.

  2. Добави останалите съставки за блата и разбъркай до получаване на хомогенна смес.

  3. Изсипи във форма или тавичка, така че дебелината на блата да бъде около 2–3 см.

  4. Изпечи на 180°C за около 30 минути и остави да се охлади напълно.

  5. За крема смеси кокосовото мляко с останалите съставки и постепенно добавяй кокосово брашно, докато получиш гъста и кремообразна консистенция.

  6. Разрежи охладения блат на две части.

  7. Намажи едната половина с половината от крема.

  8. Разпредели слой сладко без добавена захар върху крема.

  9. Покрий с останалата част от крема и постави втория блат отгоре.

  10. Завърши с течен шоколад, смес от лешников тахан, какао и мед или крем от авокадо, банан и какао.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата