Тънки мини палачинки

1. Блендирай всички съставки за палачинките до получаване на хомогенна смес


2. Не пропускай ябълковия оцет – именно той помага палачинките да станат по-пухкави


3. В добре загрят тиган оформи малки палачинки


4. Намали силата на котлона до около 6–7 от 9


5. По желание сложи капак, за да станат още по-пухкави


6. Когато по повърхността се появят балончета и сместа вече не изглежда влажна, обърни внимателно и запечи и от другата страна


7. Подреди палачинките в чиния или ги подреди като куличка


8. Декорирай с бананов сладолед, кокосова сметана, сезонни плодове, гранола, ядки и кленов сироп

* Вместо банан може да използваш 100 г ябълково пюре или друг плод по избор.