Здравословни рецепти

Чесново масло

Подготовка

-

Приготвяне

-

Порции

-

Домашното чесново масло е една от онези малки добавки, които могат да превърнат и най-обикновеното ястие в нещо специално. Ароматно, свежо и готово за няколко минути, то е идеално за препечен хляб, печени картофи, зеленчуци, месо или риба.
Съставки
  • масло гхи
  • чесън
  • сол

Инструкции за приготвяне

  1. Изпечи няколко глави чесън до пълно омекване. В air fryer това отнема около 30 минути на 180°C.

  2. Изстискай изпечените скилидки от люспите и ги намачкай с вилица до получаване на гладка паста.

  3. Приготви масло гхи, като загрееш маслото и внимателно отстраниш образувалата се пяна. Внимавай да не прегори.

  4. Добави чесновата паста и щипка сол към още топлото масло и разбъркай добре.

  5. Остави сместа да се охлади, като разбъркваш периодично, за да се разпредели чесънът равномерно.

  6. Прехвърли в чист буркан и съхранявай в хладилник.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата