Здравословни рецепти

Фалшиво паниран карфиол

Подготовка

15 минути

Приготвяне

40 минути

Порции

3 порции

Понякога най-семплите продукти дават най-добрите резултати. Тази рецепта с карфиол е лесна за приготвяне, ароматна и чудесен начин да внесеш повече зеленчуци в менюто си по вкусен и интересен начин.
Съставки
  • 1/2 глава карфиол
  • 2 яйца
  • 1 чаша царевично брашно / полента
  • 3 с.л. хранителна мая
  • 1 с.л. микс (италиански) подправки*
  • 1 ч.л. (пушен) червен пипер
  • 1 ч.л. сол

*Моята е микс, купен от Италия и съдържа риган, магданоз, чесън, домати, маслини, каперси. Може да замениш с любимите си зелени сушени подправки.

Инструкции за приготвяне

  1. Почисти карфиола и го раздели на малки розички.

  2. В една купа смеси сухите съставки за панировката.

  3. В отделна купа разбий яйцата с водата.

  4. Потапяй всяка розичка първо в яйчената смес, а след това овалвай добре в панировката.

  5. Подреди върху тава, покрита с хартия за печене.

  6. Изпечи на 160-170°C за около 40-50 минути.

  7. Ако карфиолът започне да потъмнява прекалено бързо, намали температурата на фурната.

  8. Времето за печене може да варира според размера на розичките. Готови са, когато карфиолът е омекнал отвътре, а панировката е приятно запечена.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Крекери

След като веднъж опиташ домашни крекери, трудно ще се върнеш към готовите. Хрупкави, ароматни и приготвени с няколко съставки, те…

Разгледай рецептата

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата

Милионер

Когато ти се хапва нещо наистина специално, тези Милионер барчета са чудесен избор. Богатият карамелен вкус, шоколадът и крехката основа…

Разгледай рецептата

Струфоли

Струфоли (struffoli) или медени топки е италианско (типично за Неапол) ястие. Златисти, хрупкави и леко сиропирани. Идеални за споделяне и…

Разгледай рецептата