Здравословни рецепти

Тиквен пай със сос от червени боровинки

Подготовка

10 минути

Приготвяне

20 минути

Порции

1 порция

Този тиквен пай е ароматен, кремообразен и изпълнен с вкусовете на есента. Нежната тиквена плънка и свежият сос от червени боровинки се допълват перфектно и превръщат десерта в чудесен избор за празници или уютни семейни вечери.
Съставки

За основата

  • 1 яйце
  • 1 -2 парчета печена тиква
  • 1 с.л нишесте от тапиока / кокосово брашно
  • ванилия
  • щипка сода
  • щипка сол

За боровинковия сос

  • шепа пресни червени боровинки или замразени червени плодове
  • 1 ч.л. петмез от фурми

За декорация

  • Филирани бадеми
  • Chai spiced almond butter / тахан

Инструкции за приготвяне

  1. Изпечи тиквата предварително, докато стане много мека. По желание я остави да се карамелизира леко за по-богат вкус.

  2. Намачкай около едно голямо парче печена тиква и добави яйцето, брашното по избор, ванилията и содата бикарбонат. Разбъркай до получаването на хомогенна смес.

  3. Прехвърли сместа в малка форма и изпечи в предварително загрята фурна до готовност.

  4. Остави основата да се охлади.

  5. През това време блендирай червените боровинки с петмеза от фурми или друг подсладител до получаването на гладък плодов сос.

  6. Полей тиквената основа със соса и декорирай с филирани бадеми, пресни или замразени червени боровинки и бадемов тахан.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Крекери

След като веднъж опиташ домашни крекери, трудно ще се върнеш към готовите. Хрупкави, ароматни и приготвени с няколко съставки, те…

Разгледай рецептата

Гуакамоле

Домашно гуакамоле с авокадо, лимон и свежи подправки – класическа рецепта, която се приготвя за минути. Подходящо като дип, гарнитура…

Разгледай рецептата

Милионер

Когато ти се хапва нещо наистина специално, тези Милионер барчета са чудесен избор. Богатият карамелен вкус, шоколадът и крехката основа…

Разгледай рецептата