Здравословни рецепти

Скариди на тиган

Подготовка

5 минути

Приготвяне

10 минути

Порции

2 порции

Ако търсиш идея за бързо хапване с повече протеин и много вкус, тези скариди със спанак и чери домати са чудесен вариант. Готови са за минути, а комбинацията от чесън, гхи, сочни домати и крехък спанак прави рецептата едновременно лека, ароматна и много засищаща.
Съставки
  • 20 бр (белени) скариди
  • 10 бр чери домати
  • 1 скилидка чесън
  • 2 шепи спанак
  • 1 с.л. гхи или масло / може да се замени със сусамово олио
  • сусам или конопени семена

Инструкции за приготвяне

  1. Блендирай скилидката чесън с 1 ч.л. зехтин или я нарежи на много ситно.

  2. Разрежи чери доматите на половинки и ги сложи в тиган заедно с чесъна и маслото гхи.

  3. Готви на слаб огън, за да не загорят и да пуснат ароматите си.

  4. Добави скаридите и разбъркай добре.

  5. Овкуси със сол и черен пипер и готви още няколко минути, докато скаридите променят цвета си.

  6. Добави почистения спанак и разбъркай за още около минута, докато омекне.

  7. Поръси със сусам или конопени семена и сервирай.

  8. Аз използвах замразени скариди и при готвенето те пуснаха малко течност. Ако използваш пресни и има нужда, добави около 1/2 чаша вода или малко бяло вино – с вино става уникален аромат.

Още информация

Разгледайте още рецепти с:

Галерия

Консултация

Персонален подход към храненето, съобразен с твоето тяло, цели и начин на живот.

Healthylicious продукти

Разгледай всички продукти – шоколади, планер, книга & торби

Бъди част от общество с над 1400 души със сходни интереси!

Открий още вкусни рецепти

Чурос

Хрупкави отвън, меки отвътре и с онзи характерен аромат на канела – тези домашни чурос са истинско удоволствие за душата!

Разгледай рецептата